

Роспотребнадзор рассказал, как выбрать вкусную клубнику
опубликовал памятку для рязанцев, как правильно выбрать клубнику.Специалисты рекомендуют покупать сухие ягоды без признаков гниения, однородного насыщенного цвета. Листики, обрамляющие ягоду, должны быть свежими, без признаков увядания.
Поверхность ягод – упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений.Немаловажен и запах – он должен быть насыщенным, ягодным. Не покупайте влажные ягоды с пятнами на поверхности, без аромата. Мягкая клубника портится быстро, вероятно, в ней уже идёт процесс гниения.Определить сладость клубники можно, обратив внимание на черенок.
Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она скорее всего будет кислить.Портится клубника
. Читать на 7info.ru
