
Роспотребнадзор обнаружил нарушения у 70% поставщиков питания в школы
У 70% поставщиков продуктов питания в российские школы обнаружены нарушения. Об этом, как сообщает ТАСС, заявила на Всероссийском семинаре-совещании по вопросам обеспечения безопасности и качества питания обучающихся начальник управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирина Шевкун.
«Что у нас вызывает особую тревогу, что почти 70% поставщиков пищевых продуктов также нарушают требования санитарного законодательства. К сожалению, мы не видим динамику улучшения», — отметила она.
Из презентации к выступлению Шевкун следует, что нарушения были выявлены у 3,9 тыс. поставщиков. Большая часть недочетов связана с документацией, маркировкой продуктов, условиями и сроками их хранения.
По словам Шевкун, также Роспотребнадзор нашел нарушения в
Читать на rosbalt.ru

