«Росконтроль» назвал производителей опасного меда

Эксперты «Росконтроля» проверили липовый мед, продающийся на российских прилавках. Экспертиза показала, что не все производители продают качественную и безопасную продукцию. Результаты исследования были опубликованы на странице организации в среду, 29 мая.

Всего экспертизу прошли образцы шести брендов: «Берестов А.С. / Башкирхан», «Медовая долина», «Пчелкин мед», «Медовая Кубань», «Призвание — пчеловод», Darbo. По итогам проверки в черный список попали бренды «Медовая Кубань» и «Призвание — пчеловод». Последний образец, согласно данным экспертизы, не соответствовал требованиям безопасности по массовой доле 5-гидроксиметилфурфураля. По словам специалистов, это вещество образуется при хранении, нагревании меда, а также обработке пч...