
Роскачество нашло в чипсах мышьяк и кадмий
Роскачество провело исследование чипсов и обнаружило в них кадмий и мышьяк, а также кангерогенное вещество акриламид, образующееся в продукте при жарке.
Испытание проводилось по 54 показателям качества и безопасности, их прошли 16 торговых марок: картофельные с сыром, зерновые и овощные.
При этом отмечается, что нарушений в части содержания в продукте ГМО, красителей и консервантов не выявлено.
Кадмий был обнаружен в чипсах 4 торговых марок, в одном из образцов его содержание превышало допустимый уровень в 10 раз.
Чипсы также проверили на пестициды, остаточные следы хлорпрофама были выявлены в продукции 9 марок. По словам специалистов, пестициды могли попасть в чипсы через основное сырье.
Различных бактерий в чипсах не нашли, а все
Читать на ren.tv

