Риск рака и болезни сердца: Эксперт рассказала о вредных свойствах арбуза

Арбузы и дыни часто удобряют азотистыми веществами, которые стимулируют рост и быстрое созревание ягод. Но употребление их может вызвать рак.

Об этом сообщает «360» со ссылкой на врача-диетолога и специалиста по коррекции веса и пищевого поведения Альбину Ермоленкову. Специалист утверждает, что удобрения не опасны, но после попадания в желудочно-кишечный тракт они могут образовывать вредные соединения.

Нитраты влияют на кровь и, следовательно, на уровень гемоглобина, что приводит к дефициту кислорода в тканях. Особенно это может плохо повлиять на детей и людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Также нитраты могут стать причиной отравления. поэтому арбуз считается не совсем безопасным продуктом.