
Рестораторы Татарстана рассчитывают восстановить отрасль общепита лишь следующим летом
Фото: realnoevremya.ru В Татарстане, несмотря на аномально теплую первую половину октября, туристов стало значительно меньше, а местные жители ограничили свои походы по заведениям общепита, рассказала генеральный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Галина Шарафутдинова. Рестораторы ожидают восстановления отрасли при оптимистичном сценарии лишь летом 2021 года.
В начале октября в республике зафиксировали падение трафика в заведениях общепита на 15-20% от оборотов сентября этого года. По сравнению с выручкой аналогичного периода 2019 года падение составляет также 15-20%, привела данные Шарафутдинова.
Снижение посещаемости заведении общепита связано с ростом опасений подхватить коронавирус. Однако эта боязнь преувеличена:
. Читать на realnoevremya.ru