Об этом же в других СМИ
Ресторанный критик расскажет об устрицах и винных сочетаниях
Ресторанный критик, журналист и автор гастрономических книг Тамара Иванова-Исаева прочтет лекцию об устрицах и других морских обитателях. Встреча пройдет 24 сентября в рамках проекта «Квартирник» в пресс-центре «Росбалта» (Марсово поле, 3). Начало мероприятия — в 19:00.
Еще десять лет назад в Северную столицу массово свозили самые разные «модные» морепродукты, но даже искушенные гурманы не знали таких слов, как анадара, спизула или гуидак, а лангустины и вонголе и вовсе были редкостью. Сегодня тоска по съедобным морским обитателям не ушла.
Лектор расскажет об истории устриц, мифах и реалиях моллюска, технике открывания, о других диковинных животных от гребешков до ежей, а также о гастрономических и винных сочетаниях.
Стоимость билетов —
Читать на rosbalt.ruОб этом же в других СМИ
Названы самые опасные ресторанные блюда - Cursorinfo: главные новости Израиля cursorinfo.co.il / 5 лет назад
В Германии посетить ресторан можно только по документам argumenti.ru / 5 лет назад
Звезда фильма «Форсаж» Вин Дизель выпустил свою первую песню bloknot.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
11.06 / 02:28
медицина
технологии
ученые
семья
лечение
Прорыв в медицине – ученые научились исправлять гены эмбрионов
Ученые успешно применили технологию для изменения ДНК человеческих эмбрионов, что открывает перспективы для лечения наследственных заболеваний.
11.06 / 01:44
культура
наука
история
общество
археология
Загадка "Белого ягуара" – археологи вышли на след затерянных майя
Исследователи из Японии обнаружили в мексиканской сельве остатки монументального строения, служившего последним укрытием для индейцев майя.
11.06 / 00:39
дети
общество
психология
дети и родители
психика
11 тактик, которыми жены-нарциссы манипулируют мужьями
Психологи раскрыли скрытые механизмы домашнего контроля и эмоционального насилия в браке.
10.06 / 23:42
10.06 / 22:42
люди
здоровье
самит
психология
мозг
Опасная привычка — почему нельзя ставить несколько будильников
Утренний режим с чередой сигналов разрушает фазу быстрого сна, провоцируя хроническую усталость, стресс и туман в голове.
10.06 / 22:28
продукты
Amazon
общество
прогноз
самит
Джереми Кларксон открыл платформу для бронирования отдыха на фермах
Джереми Кларксон — ведущий шоу Clarkson's Farm на Prime Video — запустил платформу Only Farmers, онлайн-маркетплейс для бронирования отдыха на британских фермах. Название легко путается с платформой подписок для взрослых OnlyFans, но назначение совсем иное: сервис позволяет посетителям бронировать проживание, экскурсии, мастер-классы и частные мероприятия непосредственно у фермеров. Запуск совпал с премьерой пятого сезона Clarkson's Farm, а сам Кларксон обещает «опыт сельской местности, о котором вы даже не догадывались».
10.06 / 22:06
бизнес
экономика
промышленность
банк
энергетика
Каждая пятая российская компания ведёт учёт ИТ-активов в Excel: исследование ITAM 2026
Бухгалтерия ведёт активы в одной системе, ИТ — в другой, часть данных живёт в Excel, а часть — «в голове» у сотрудника. В итоге оборудование числится на балансе, но не используется; активы есть в ИТ-учёте, но не в бухгалтерии; статус и владельца конкретного устройства установить невозможно. Так выглядит управление ИТ-активами в большинстве российских компаний — и это подтверждают цифры.
10.06 / 22:06
продукты
технологии
происшествия
расследование
кибератаки
Positive Education: 2000 студентов отработали расследование кибератак на тренажере PT EdTechLab
Две тысячи студентов со всей России прокачали практические навыки обнаружения и расследования атак во внутренней сети инфраструктуры, используя платформу PT EdTechLab . Основными участниками модуля «Анализ сетевых атак с помощью NTA» стали будущие специалисты по ИТ и ИБ из разных технических вузов, среди которых МГТУ им. Н. Э. Баумана, МИРЭА, Московский политехнический университет и Дальневосточный федеральный университет. В ряде учебных заведений этот тренинг заменил собой часть образовательной программы.
10.06 / 21:55
технологии
общество
Casio выпустила в США премиальные часы G-Shock MTG-B4000B-1A
Одной из главных особенностей модели стала обновленная конструкция Dual Core Guard. Для ее изготовления используются многослойный углеродный материал, стекловолокно и нержавеющая сталь.
10.06 / 21:14
люди
общество
самит
интересное
google
Черная дыра в океане и остров-призрак: самые странные находки на картах Google Earth (фото)
С момента запуска сервиса Google Earth миллионы людей получили доступ к спутниковым снимкам Земли. То, что они там находят, иногда, ставит ученых в тупик.
