
Регулярное потребление кофе изменяет структуру мозга
Ежедневное употребление кофеина оказывает серьезное влияние на человеческий мозг, а именно - значительно уменьшает объем серого вещества в нем. К такому выводу пришли исследователи Базельского университета.
В эксперименте, результаты которого опубликованы в журнале Cerebral Cortex, приняли участие 20 здоровых молодых людей, которые ежедневно пьют кофе. Каждый день их просили пить по три таблетки кофеина, некоторым добровольцам ученые давали плацебо. Эксперимент проходил в два этапа по 10 дней. В конце каждого периода исследователи сканировали мозг испытуемых и оценивали объем серого вещества в нем. Кроме того, при помощи ЭЭГ определялось и качество сна участников эксперимента.
В результате ученым удалось выяснить, что прием кофеина, вопреки
Читать на rg.ru
