Рецепт тушеной капусты с черносливом: как приготовить вкусное и бюджетное блюдо

Тушеную капусту с черносливом можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам. В народе говорят, что ни один рот без капусты не живет.

Блюда из капусты становятся особенно актуальными в период поста, когда ежедневное меню значительно меняется через пищевые ограничения. Капуста хорошо подходит для салатов, она является одним из основных ингредиентов для борщей и из нее можно приготовить замечательные начинки для вареников, пирогов и пирожков.

Мы рекомендуем приготовить тушеную капусту, вкус которой дополнит чернослив и оттенят приправы и специи. Ингредиенты: • 0,5 кг квашеной капусты; • 100 г чернослива; • 2 свеклы; • 1 луковица; • 300 мл воды или овощного отвара; • 2,5 столовые ложки растительного масла; • 3 чайные