Рецепт торта Victoria’s Sponge Cake ⠀

Этот рецепт бисквита очень популярен у англичан, да и не только у них, а у миллионов хозяек по всему миру. Он получается плотным и в то же время пористым, воздушным, очень нежным и немного влажным, а его великолепный вкус просто не передать словами.

Но главное его преимущество в том, что получается он абсолютно у всех.Ингредиенты для бисквита: Ингредиенты для крема: Ингредиенты для ягодной прослойки: ⠀Приготовление: 1. Взбиваем сахар и сливочное масло комнатной температуры.2.

Вводим по одному яйцу комнатной температуры, каждый раз хорошо мешаем миксером.3. Муку соединяем с разрыхлителем и хорошо перемешиваем венчиком.4.

Добавляем по 1 ст.л. муки в яично-масляную смесь, далее – ванильный экстракт.5.