
Рецепт сациви с курицей
Сациви - знаменитый ореховый соус грузинской кухни. Так уж сложилось, что именно сациви называют блюдо из филе курицы, залитое этим вкуснейшим ореховым соусом.
Измельченные грецкие орехи с пряностями и специями делают это блюдо неповторимым. В праздники и будни сациви с курицей всегда будет желанным на вашем столе.Ингредиенты:⠀Приготовление:1.
Нарежьте бедрышки крупными кусочками, чуть посолите и поперчите.2. Мелко нарежьте лук, промойте орехи и смешайте все это в блендере с чесноком, аджикой и специями.3.
Обжарьте куриные бедрышки на растительном масле, на максимальном огне до готовности мяса.4. Добавьте к мясу полученную пасту и стакан воды и доведите массу до кипения.5.
Сразу убирайте с огня и добавьте винный уксус. Украшайте
. Читать на runews24.ru

