Рецепт пончиков с вареной сгущенкой
Первый раз может показаться, что их делать долго и трудно, но это не так. Тесто очень легко замешивается и очень легко раскатывается впоследствии. Ингредиенты для опары:Все перемешать и оставить на 40 минут под полотенцем.
⠀ Ингредиенты для теста: ⠀Приготовление:1. Яйца взбить с сахаром, добавить масло, взбить миксером. Добавить молоко, взбить миксером.2.
Добавить соль и опару, аккуратно перемешать.3. По чуть-чуть добавлять муку, замешать тесто.4. Оставить тесто подниматься на 2 часа.5.
Тесто раскатать, вырезать кружочки/сердечки/квадратики.6. На половину выложить начинку, закрыть второй половиной вырезанных фигурок, хорошо защипнуть.7. Можно вырезать аккуратные кружочки, если у вас есть вырезка меньше, а можно оставить просто с защипнутыми
. Читать на runews24.ru