Рецепт дня: Диетический салат с ананасами

Сегодня ГолосUA поделится рецептом приготовления диетического салата из пекинской капусты с ананасами. Это легкий и вкусный салатик из свежих листьев пекинской капусты. Секрет успеха этого салата — в добавлении свежемолотого черного перца, которым обязательно нужно приправить капусту, именно черный перец придет салату пикантности и отсутствующий «куриный» аромат.

На 5 порций нужно 500 г свежей пекинской капусты, 400 г консервированных ананасов кусочками, 4 ст. л. постного майонеза, 0,3 ч.

л. соли, пара щепоток свежемолотого черного перца. Открыть консервированные ананасы.

Слить весь сок. Если ананасы кольцами — нарежьте их небольшими кусочками. Капусту помыть, срезать вялые листья и нашинковать произвольными кусочками.