Развеяны популярные мифы о здоровом питании

Британец заявил, что завтрак вовсе не является обязательным приёмом пищи и его можно пропустить безо всякого время для здоровья. По его словам, гораздо полезнее голодание продолжительностью более 12 часов, которое поможет эффективно сбросить лишний вес благодаря понижению уровня инсулина. Также учёный подчеркнул, что польза рыбы весьма преувеличена, а влияние содержащихся в ней кислот омега-3 на мозг до сих пор не изучено до конца.

Кроме того, Спектор опроверг популярное мнение о том, что соль является «белой смертью». По его словам, здоровые люди не замечают никаких изменений в самочувствии при увеличении или уменьшении в рационе количества соли, а проведённые исследования якобы не подтверждают повышенный риск инсульта или сердечного