“Разумное меню” режима экономии

В этот день 72 года назад, 26 апреля 1949 года, министр снабжения Дов Йосеф представил своим коллегам по кабинету план режима экономии. Его главными целями провозглашались снижение цен и повышение уровня жизни израильтян. Добиться этого предполагалось за счет роста промышленного производства и привлечения иностранных инвестиций. Возможность введения ограничений на репатриацию в Израиль правительство категорически отвергло.

Для того, чтобы затормозить социальное расслоение и оздоровить экономику страны было решено ввести нормированное распределение основных продуктов питания. Их свободная продажа была запрещена. «Всем гражданам будет предложено единое разумное и скромное меню, – говорилось в утвержденной правительством программе. – В