Разметают за пару минут: рецепт слоеного рулета с ветчиной и сыром. Обязательно попробуйте

Для этой простой закуски понадобится всего несколько ингредиентов.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Продукты на 8 порций:Внимание! Лист слоёно-дрожжевого теста нужно заранее выложить на подпыленный мукой пергамент, тесто должно разморозиться при комнатной температуре.Тесто нужно раскатать прямоугольным пластом на присыпанной мукой поверхности ( размер примерно 30х24 см.)К крем-сыру добавляем сливки и перемешиваем до однородности — должна получиться масса средней густоты.Распределяем сливочную массу по всему пласту теста.Помидор нужно нарезать тонкими кружочками (слишком водянистую серединку можно частично удалить). Раскладываем кружочки помидора на сырный слой, не доходя до одной длинной стороны примерно на 2-3 см.Ветчину нарежьте тонкими пластинками.

Выложите сверху в один слой хаотичном порядке.Сыр моцарелла натрите на крупной тёрке.Посыпьте ветчину сыром.Сверните тесто с начинкой в рулет по длинной стороне. Боковые стороны защипните руками, хорошо закрывая начинку.Надрезанные кружочки поочерёдно вытяните в разные стороны.

(Такие надрезы выполняют и эстетическую функуцию, и практическую – начинка пропечётся лучше и быстрее.)Смажьте рулет яичным желтком и отправьте в разогретую духовку на 15-25 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания зависит от мощности духовки и размера заготоки.Слоёный рулет с ветчиной и сыром готов.Переложите рулет на блюдо, разрежьте и подавайте к столу.Читайте также:Семья будет в восторге: рецепт приготовления двойных пельменей.

Такого вы не пробовалиЗакуска, от которой невозможно отказаться: рецепт маринованных куриных яиц. Есть секретРесторанная подача: рецепт куриных голеней, запеченных с картофелем в лаваше Благодаря желтку слойки аппетитно