Разлетаются за считанные минуты: рецепт молодых фаршированных помидоров по-итальянски

В это сложно поверить, но одним из главных символов Италии считается салат «Капрезе». Еще бы, три цвета его основных ингредиентов — базилика, моцареллы и помидоров — цвета национального флага: зеленый, белый и красный. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Чтобы приготовить фаршированные помидоры в итальянском стиле, понадобятся такие продукты:Важно! Помидоры для закуски «а-ля капрезе» нужно нарезать «гармошкой», не дорезая до конца, чтобы сохранить целостность. Базилик тщательно промываем под проточной водой и отделяем листья от стеблей.

Моцареллу вынимаем из рассола и даём стечь. Ее нужно нарезать ломтиками толщиной не больше 1 см. В разрезы помидоров положите сыр, затем выложите базилик и посолите по вкусу.

Можно солью с травками. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Наша закуска готова! Читайте также: От этой закуски все будут в восторге: рецепт салата с помидорами, луком и селедкой на зиму Захочется накладывать ложками: рецепт еврейского салата из кабачков и баклажанов на зиму Такая закуска шикарно пойдет под картошечку: рецепт салата из капусты с яблоками на зиму Захочется облизать тарелку: рецепт салата с баклажанами, курицей и болгарским перцем