Рай для гурманов: названы лучшие города мира для гастротуризма

Гастрономический туризм стремительно набирает популярность. Около 75% туристов выбирают направление из-за кухни.

Гастротуризм стремительно набирает популярность и всё чаще становится решающим фактором при выборе направления для отдыха. По данным туристического сервиса Acorn, около 75% путешественников сегодня ориентируются прежде всего на кухню региона, а не только на достопримечательности.

Об этом пишет DailyMail.

Эксперты компании Titan Travel изучили десятки параметров — от количества кулинарных мастер-классов и уровня ресторанов до цен и мирового интереса в поисковых системах — и составили рейтинг лучших городов мира для гастрономических путешествий.

Абсолютным лидером списка стала Флоренция. Итальянский город предлагает сотни кулинарных курсов, большинство из которых имеют высокие пользовательские оценки. Флорентийская кухня известна сытными мясными блюдами, в том числе легендарным стейком bistecca alla fiorentina, а также уличным деликатесом лампредотто. Разумеется, особое место занимают джелато, паста и пицца.

Вторую позицию занял Палермо — гастрономическое сердце Сицилии. Здесь туристов привлекает не только разнообразие мастер-классов, но и высокий уровень сервиса: подавляющее большинство отелей имеет четыре звезды и выше.

Болонья, родина знаменитого соуса болоньезе, уверенно закрепилась на третьем месте. За ней следует Лиссабон, прославившийся своим культовым десертом паштел-де-ната и самобытной португальской кухней.

Всего в десятку лучших городов для гастротуризма вошли:

• Флоренция
• Палермо
• Болонья
• Лиссабон
• Рим
• Брюссель
• Барселона
• Венеция
• Осака
• Хюэ (Вьетнам)

Как отмечают специалисты Titan Travel, современные путешественники всё чаще ищут глубокие, «живые» впечатления. Именно еда позволяет лучше всего