
Ранняя глобализация: древние жители Средиземноморья заказывали азиатскую еду
Люди, жившие в Средиземноморье, возможно, распробовали южноазиатскую и восточноазиатскую кухни на тысячи лет раньше, чем считали историки. Представители Мюнхенского университета пришли к такому выводу, исследовав останки 16 древних жителей Леванта (региона на востоке Средиземного моря), сообщает PNAS.
Эти люди жили в 17 и11 веках до нашей эры в городах Мегиддо и Тель-Эрани. Они принадлежали к разным социальным слоям. Но, вне зависимости от уровня достатка, они регулярно ели продукты из Южной или Восточной Азии, включая кунжут, сою, куркуму и бананы. На это указал анализ крошечных остатков еды на их зубах.
Ученые отметили, что и раньше изучали обширные торговые сети тех времен. Но полагали, что «ранняя глобализация» коснулась только металлов
Читать на mir24.tv
