Пять супер-блюд для укрепления иммунитета после затяжной и холодной зимы
Способ приготовления:Тыкву, морковь, лук, имбирь очистить и порезать на небольшие кубики. Затем обжариваем в кастрюле на растительном масле сначала лук и имбирь.
Затем кладем тыкву, морковь и тоже обжариваем, перемешивая. Наливаем в кастрюлю бульон, солим, перчим, добавляем карри и перемешиваем.
Ставим на медленный огонь и варим 20 минут. Выключаем суп, даем немного остыть и измельчаем все блендером до состояния пюре.
Добавляем сметану и снова перемешиваем.Главное отличие этого салата от обычного винегрета заключается в том, что в нем присутствует морская капуста, которая является ценным источником йода.Способ приготовления: свеклу и картофель отварить, положить в холодную воду. Через 15 мин почистить и нарезать кубиками.
Читать на ru.armeniasputnik.am


