Пять самых простых лайфхаков. Как сохранить здоровье во время праздников
Ешьте больше клетчатки — это поглотитель всего, что вы добавите к нейСоветов, как и что есть на Новогодние праздники, сейчас так много и они такие разные, научно обоснованные и высосанные из пальца, что многие проходят мимо, несмотря на труд и старания советчиков.Но чтобы до середины января дотянуть в хорошем здоровье и при этом наесться, напиться и иметь что вспомнить, а не только колики в боку, надутый живот и серо-зеленое лицо, — вот вам пять самых простых лайфхаков. 1. Много клетчатки .
Клетчатка — это все овощи, крупы, зелень, ягоды, фрукты, бобовые. Вот именно в таком порядке, то есть овощей больше. Запеканки, рулеты, паштеты, рагу, тушеные, квашеные и свежие в нарезке.Если желудок, кишечник здоровы — больше свежих.
Если есть какие-то проблемы — больше в мягком (запеченном, тушеном) виде.Клетчатка — это «подушка», поглотитель всего, что вы добавите к ней: жира, сахара, алкоголя. 2. Мало « несвязанного» жира и сахара.
Все жареные в жиру колбасы, холодцы с сантиметровым слоем смальца сверху, торты и пирожные с масляным кремом (трубочки, «орешки» со сгущенкой и т. д.), объединенные в один прием пищи почти мгновенно доведут ваш организм до состояния сахарного диабета 2 типа. Я не шучу: сочетание сахара и жира ухудшают, буквально ломают работу инсулиновых рецепторов и организм оказывается в состоянии инсулинорезистентности.
Поэтому не жарьте, а тушите, подливая воду, и запекайте.Вместо выпечки с кремом приготовьте с плодово-ягодной начинкой, например, штрудель с яблоками и корицей, вареники с вишнями и смородиной, желе, домашний зефир. 3. Много воды .
Читать на nv.ua

