Птицеводы спрогнозировали падение цен на курятину весной

- Рассчитываем по тем факторам, которые видим сейчас, что к апрелю, а точнее уже в апреле-мае, объемы производства стабилизируются - и не просто стабилизируются, а начнут расти. Соответственно, рынок начнет насыщаться и, как следствие, возможно, мы увидим снижение цен, - сказал Лахтюхов в эфире телеканала «Россия-24».

Согласно данным Росстата, в январе 2021 года производство мяса птицы в стране сократилось на 6,4% по сравнению с 2020 годом и составило 478,1 тысячи тонн. Производство яиц сократилось до 3,5 млрд штук – на 2,5%.

При Том на мясном рынке в России мясо курицы лидирует по темпам потребительских цен. В период с 25 февраля по 1 марта оно выросло в цене на 1,8%, а с начала 2021-го – на 8,1%.