Птицекомплекс Пан Курчак установил камеру качества

Как говорится в сообщении компании, на предприятии установлено оборудование европейской фирмы BAADER (LINCO food Systems). Проще говоря, это «камера качества» или оборудование, позволяющее с точностью до несколько грамм отбирать тушку птицы.

«Благодаря такой камере качества и линии сегрегации перевзвешивания продукции, возможно автоматически отобрать тушку птицы с тем весовым порогом, который задан в программе. Например, 1,1 кг, или 0,900 гр. Камера качества позволяет контролировать, какое количество птицы на предприятии перерабатывают в сутки. Такое оборудование также устанавливает дефекты птицы и сразу отсеивает брак. Это, в первую очередь, упрощает работу работникам на линии», — объясняет заместитель директора по производству ООО