Простой способ снизить уровень сахара за нескольких минут подсказали опытные врачи

Сдерживание высокого уровня сахара в крови - главный способ избежать тяжелых последствий диабета.

Поддержание стабильного уровня сахара в крови — одно из главных условий для предотвращения осложнений при диабете 2 типа. Основную роль в этом процессе играет инсулин, который помогает клеткам усваивать глюкозу. Однако помимо медикаментозных методов существуют и естественные способы контроля сахара, и питание занимает в этом ключевое место.

Как сообщает издание Express, новые исследования показали: определённые продукты и напитки способны заметно снижать уровень глюкозы уже в течение нескольких минут после употребления. Один из таких напитков — томатный сок.

Главная цель — найти способы, которые уменьшают воздействие углеводов на организм. Ведь именно углеводы быстро расщепляются до глюкозы, вызывая резкие скачки сахара в крови. Учёные обнаружили, что если выпить томатный сок перед приёмом пищи, богатой углеводами, он способен смягчить последующее повышение уровня сахара.

Что показало исследование

В эксперименте приняли участие 25 здоровых женщин. За полчаса до завтрака участницы выпивали 200 граммов томатного сока, ели такое же количество свежих помидоров или просто пили воду (контрольная группа). После этого им предлагали завтрак — 200 граммов варёного белого риса, а в обед они получали аналогичное блюдо.

Исследователи измеряли уровень глюкозы в крови несколько раз: до и после еды, с интервалами от 30 до 210 минут.

Результаты показали, что группа, употреблявшая томатный сок, имела значительно более плавное повышение сахара после приёма пищи. То есть напиток помогал стабилизировать уровень глюкозы, несмотря на то, что сам по себе содержит углеводы.

По мнению учёных, эффект связан с тем, что в помидорах и томатном соке