Просто божественно: рецепт намазки для бутербродов из семечек, горчицы и зелени

Намазки на хлеб — это основа основ для любого праздничного стола, ведь такая закуска всегда востребована у гостей, которые уже изрядно поели, а пить напитки продолжают.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Вашему вниманию предлагаем рецепт сытной и вкусной намазки из семечек, горчицы и зелени для бутербродов и канапе. Подробнее читайте в материале ниже.Для приготовления намазки для бутербродов из семечек, горчицы и зелени нам понадобится:Способ приготовления намазки для бутербродов из семечек, горчицы и зелени:Предлагаемая рецептом намазка из очищенных семечек подсолнечника является неповторимым блюдом, которое может приготовить каждый.

Семечки могут быть как сырыми, так и жареными, и это не отразится на вкусовых качествах намазки, однако при использовании жареных семечек будет достигнут больший экспрессивный вкус.Сначала необходимо переложить семечки в кастрюлю и залить их кипятком, после чего поставить на огонь и довести до кипения. Далее семечки варятся ещё 5 минут и оставляются на 10 минут в воде, стоящей в кастрюле.

После этого семечки нужно дать стечь и переложить их в дуршлаг.Мелко нарезанные петрушку и укроп добавляются в блендер, затем в стакан блендера насыпаются семечки. Все ингредиенты смешиваются в блендере и погружным блендером пробиваются, посыпаются молотой паприкой, солью, добавляется горчица и лимонный сок.

В результате получается однородная пастообразная намазка, но если семечки измельчаются плохо, можно добавить в процессе измельчения холодную кипяченую воду объемом около 50 мл.Готовая намазка перелагается в пиалу. Это блюдо прекрасно подойдет для приготовления бутербродов, которые могут быть из черного или белого хлеба, а также для хрустящих тостов.