Просто бомба: Леся Никитюк подсказала, как сделать пирожки намного вкуснее
Леся Никитюк на своей странице в Инстаграм похвасталась, что у нее на ужин пирожки из картофеля.«Пирожки с тушеной капустой из остатков картофельного пюре», - рассказала Леся Никитюк о блюде на своей тарелке.Но это вкусное и популярное блюдо Леся Никитюк решила дополнить еще одним вкусом – трюфельной пастой.По словам Леси Никитюк, по вкусу это просто бомба.Также Никитюк разломила пополам один из пирожков, чтобы продемонстрировать, как много в нем вкусной и ароматной начинки.Добавим, что один из главных секретов приготовления идеальных зраз кроется в картофеле. Вернее, в способе его приготовления.
Картошку для зраз нужно отварить в мундире и только потом из нее делать пюре. К тому же, в картофельную массу не следует добавлять молоко, а вот 2-3 ст.
л муки не помешают – она "склеит" массу. Таким образом зразы получатся пышными и не будут разваливаться.Трюфельная паста, которой Леся Никитюк дополнила это блюдо, это нежный пастообразный крем, при изготовлении которого используется черный трюфель – изысканный деликатесный гриб.Трюфельная паста широко используется в кулинарии по всему миру.
Трюфельная паста является готовым к употреблению продуктом как приправа для бутербродов и начинок для закусок, первых и вторых блюд, омлетов и т.д. Так, к трюфельной пасте прекрасно подойдут макароны, рис, овощи.Последние новости Украины: Из двух ингредиентов – звезда "Мастер Шеф" дала рецепт закуски, которая станет любимой.
Читать на politeka.net
