
Производители мороженого предупреждают о дефиците летом 2021 года
Из-за введения цифровой маркировки производители мороженого в России не смогут нарастить объемы производства, что может привести к дефициту лакомства, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на заместителя гендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина.
«Очень хотелось бы надеяться, что в 2021 году будет произведено мороженого больше, чем в 2020 году. Внедрение цифровой маркировки в самый разгар сезона может помешать этим надеждам сбыться», — объяснила Уткина.
Новые требования по маркировке продукции вынудили производителей мороженого направить все силы на их выполнение, что ставит отрасль в тяжелое положение. Обязательная цифровая маркировка сыра и мороженого начнется 1 июня 2021 года — по мнению Уткиной, введение новых требований в разгар
Читать на gazeta.ru
