Производитель растительных яиц к концу года охватит всю Европу

Об этом сообщил генеральный директор компании Джош Тетрик, передает poultryworld.

По его словам, цель бренда — стать «самым потребляемым яйцом в мире».

Яйца Eat Just производятся из бобовой культуры — маша. По сравнению со своим животным аналогом, растительные яйца Eat Just не содержат холестерина.

Альтернативый продукт уже доступен в более чем 20 тыс. торговых точек и более 1000 пунктов общественного питания по всему миру.

N.B. Растительное мясо чаще едят мясоеды, чем веганы

В марте компания объявила, что на тот момент продала эквивалент 100 млн куриных яиц, назвав себя «самым быстрорастущим брендом растительных яиц в США».

Также компания недавно завершила раунд привлечения финансирования, собрав $200 млн.

Эти средства будут