Профессор Сергей Бубновский: о правильном питании после Нового года

Одной из любимых тем после новогодних каникул являются избыточный вес и диета для похудения. Как исправить то, что мы сделали с собой во время праздников? Об этом в своей постоянной рубрике рассказывает доктор медицинских наук, профессор, известный телеведущий и автор бестселлеров о здоровье Сергей БУБНОВСКИЙ.Жир может быть полезенСам я ненавижу диеты. Они вносят психологический дискомфорт в жизнь, вызывая неврозы по пустякам.

А самое сложное в «здоровой жизни» – умение бороться с отрицательными эмоциями! Но похудеть, если есть такая задача, совсем не сложно. Я худел на 36 кг за три месяца. Правда, очень трудно сохранить при этом здоровье и не набрать после завершения диеты избыточный вес обратно.

Именно так – избыточный, а не лишний вес, ибо все показатели и формулы, посвящённые «лишнему» весу, – ерунда. «Избыточный» – то есть вес, с которым ты (и твоё сердце) не справляешься, и он начинает тебя душить. В буквальном смысле этого слова! «Тело задавит, если им не заниматься», – люблю я повторять.

И это тоже в буквальном смысле слова! Жировая ткань в случае своей избыточности начинает обволакивать сосуды и органы, не давая возможности дышать.Но не всё так однозначно! Жир – это не абсолютный вред. С одной стороны, жировая ткань заполняет пространство между другими тканями и способствует сохранению нормального положения органов. С другой стороны, жировая ткань является крупнейшим хранилищем энергии.

И если эта энергия не востребована, то жировая ткань, имеющая богатую сосудистую сеть, начинает разрастаться и заполнять собой все пустоты организма. То есть речь идёт именно о вреде избыточности жировой ткани, а не о её наличии как таковой. Поддержите издание Или Время есть Хочешь жить долго и не болеть – включи в свой режим