Праздник к нам приходит: почему продукты подорожают на 30–40% к Новому году

В середине августа рост цен в России приостановился, если верить данным Росстата. Однако некоторые продукты подорожали на 20–65% по сравнению с концом прошлого года. В том числе – овощи и фрукты, которые летом обычно дешевеют. К декабрю–январю часть плодоовощной продукции может вырасти в цене на 30–40%, предупреждают эксперты. «Профиль» узнал, какие продукты будут дорожать в первую очередь и с чем это связано.

Несмотря на летний сезон, овощи и фрукты не спешат дешеветь в розничных магазинах. Среди наименований, цены на которые мониторит Росстат, стали заметно доступнее только свежие огурцы и томаты. По всем остальным позициям в плодоовощной категории ситуация обратная. Так, лук и капуста подорожали более чем на 20%,