Правила хранения яблок и груш в квартире назвали волгоградцам

Дольше всего хранятся зимние сорта, поскольку у них более твердая шкурка. Желательно, чтобы на хранение они отправлялись слегка недозревшими.

Поздний фруктовый урожай обычно хранят до 8 месяцев, при этом груши начинают портиться раньше. Внимательно осмотрите каждый плод: если он упал с дерева – гнить начнет рано из-за мелких царапинок.

В квартире лучше хранить урожай в деревянном ящике с отверстиями. Подойдут плетеные корзины или контейнеры, но тоже с отверстиями.

На дно нужно застелить бумагу, плоды нужно укладывать плодоножкой кверху, чтобы они не касались друг друга. Сверху также накрыть бумагой или древесной стружкой, а далее – следующий слой фруктов. Сваливать яблоки и груши в один ящик нельзя.

Оптимальные условия хранения – темное