Поставщики предупредили о росте цен на красную икру – СМИ

Оптовые поставщики красной икры предупредили о росте цен на этот продукт на 20–60% в текущем году из-за неудачной путины лососевых. Об этом сообщает "Коммерсант" со ссылкой на источники в крупных торговых сетях.

По словам одного из собеседников издания, окончательно цены еще не сформировались.

Информацию об обсуждении повышения отгрузочных цен на икру изданию подтвердил управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк. Он отметил, что одна компания в прошлом году в этот период продавала икру примерно по 2,3 тысячи рублей за килограмм, а сейчас стоимость может увеличиться до 3 тысяч рублей. Еще один источник издания рассказал, что на рынке обсуждали поднятие оптовых цен и до 3,3 тысячи рублей за килограмм.

Ранее диетолог Светлана