«Поставщики пишут в накладных ерунду, магазины не разбираются»

onliner.by.«Поставщики пишут в накладных ерунду, мелкие магазины не разбираются». Почему под видом одного сорта чая нам продают другой?Если лет 20—25 назад приходилось довольствоваться чаем «со слоном» или максимум «Принцессой Канди», то сейчас чайная культура в Беларуси вышла на новый уровень. Этим напитком теперь не просто запивают тортик в гостях — им наслаждаются, сравнивают и устраивают целые дегустации.

В чайных магазинах заранее бронируют столики и встречи за чашечкой пуэра или улуна превращают в ритуал.Цены любителей заварки в пирамидках в таких местах могут повергнуть в шок, притом что среднестатистический потребитель вряд ли сможет определить, тот ли сорт чая ему насыпали в упаковку.— Я знаю много историй, когда один чай называют другим именем, чтобы его продать. Но речь не о намеренной подделке — это скорее подмена по незнанию. А незнание в чайной сфере сплошь и рядом.

Мелкие магазины закупаются у российских поставщиков, те пишут в оптовых прайсах ерунду, и в итоге мы получаем один сорт под видом другого. Внешне похожие, но по сути разные. Так проще продать, иначе потребителю нужный сорт обошелся бы в три раза дороже и возни с его завариванием было бы больше, — вводит в курс дела Андрей, работающий в чайной сфере более 10 лет.

— Например, за белый чай Бай Хао Инь Чжень часто выдают Бай Цзянь Гу Шу из совсем другого региона. За тайваньский улун — материковый китайский. Под названием Цзинь Цзюнь Мэй продают все что угодно, кроме того самого чая с севера провинции Фуцзянь.