Популярные сочетания продуктов, которые вредят вашему здоровью
Хрустящий тост с джемом за утренним кофе или сочный бургер с пивом, и даже салат из огурцов с помидорами может навредить вашему организму.
Немецкие эксперты назвали сочетания продуктов, которые могут навредить здоровью. Среди них – белый хлеб с вареньем, черный чай с молоком, бургер с пивом и другие популярные комбинации.
Некоторые гастрономические привычки могут негативно сказаться на здоровье, предупреждают специалисты в интервью немецкому журналу Freundin. Эксперты перечислили продукты, которые в комбинации оказывают вредное воздействие на организм, и рекомендовали исключить их из повседневного меню.
Нежирный салатный соус и овощи
Комбинация овощей с маложирной заправкой кажется идеальной для тех, кто следит за калориями. Но недостаток жиров препятствует усвоению жирорастворимых витаминов, содержащихся в растительных продуктах. Организму необходимы жиры для полноценного извлечения пользы из таких блюд.
Белый хлеб и варенье
Это сочетание богато простыми углеводами, которые быстро повышают уровень сахара в крови, вызывая затем резкое его падение. Итог – ощущение голода и усталость.
Бургер и пиво
При таком сочетании организм сначала занимается расщеплением алкоголя, а только потом жиров, содержащихся в бургере. Это приводит к их отложению в области живота и бедер. Бургер лучше запивать простой водой.
Чечевица и красное вино
Употребление красного вина с блюдами из чечевицы или соевых бобов замедляет усвоение железа из-за воздействия танинов, содержащихся в вине. Чтобы улучшить усвоение железа, рекомендуется сочетать такие продукты с источниками витамина С.
Алкоголь и кофеин
Считается, что кофе помогает быстрее прийти в себя после употребления алкоголя, но это заблуждение. Исследования Университета Темпл (Филадельфия)
Читать на cursorinfo.co.il
