Почти диетические. Шоколадные брауни с кабачками: съедят даже те, кто не любят овощи

Урожайное лето этого года, кроме всего прочего, богато на кабачки, которые, как оказалось, можно добавлять в любимый десерт многих — пирожные брауни. Рецепт брауни с кабачками идеален для тех, кто любит экспериментировать на кухне, также он незаменим для родителей, чьи дети наотрез отказываются кушать овощи.

Благодаря удивительному рецепту происходит волшебство — кабачок обретает неповторимый вкус в тесте и незаметно добавляет брауни пикантности.Масло сливочное — 180 гКачественный молочный шоколад — 350 гСахар — 100 гЯйца — 4 шт.Муки — 125 гКабачки — 250 гСоль — 1 щепоткаГрецкие орехи — 100 гКусочки шоколада или шоколадные капли — 100 гШоколадный соус и тертый шоколад для украшения — по желаниюПоместите масло и шоколад в кастрюлю среднего размера и растопите на слабом огне, время от времени помешивая. Масса не должна быть слишком горячей! Отставьте в сторону и дайте немного остыть.Разогрейте духовку до 180 градусов (верхний/нижний нагрев).

Застелите форму для брауни пергаментной бумагой.Натрите на мелкой терке кабачки и крупно порубите грецкие орехи.Вмешайте сахар в масляно-шоколадную смесь. Добавляйте яйца по одному, вбивая по одному яйцу за раз.Добавьте муку и щепотку соли и немного перемешайте, пока мука полностью не смешается.Наконец, добавьте кабачки, грецкие орехи и кусочки шоколада.Вылейте тесто в форму для брауни и выпекайте 35 минут.