Почему не стоит покупать готовые продукты с вареными яйцами
Вино с ароматизаторами, ваниль из дерева, вареные яйца без верхушек: трюки пищевой промышленности не знают границ. Потребительское шоу ZDFzeit раскрывает секреты.
Если посмотреть на свежие булочки, бутерброды и салаты в пекарнях, первое, что бросается в глаза – это пластинки вареных яиц с желтком в каждом блюде. Вы когда-нибудь замечали, что они всегда выглядят одинаково? То есть имеют не только одинаковый цвет, но и форму? Однако ни верхушка, ни тупой конец без желтка никогда не встречаются. Куда же они деваются?
Разработчик продуктов Себастьян Леге специально для зрителей телешоу ZDFzeit раскрыл некоторые секреты пищевой промышленности. И трюк с «яйцом без попки» специалистам давно известен.
Покупать куриные яйца – слишком дорого, на
Читать на germania.one

