Почему цены на продукты в Германии будут расти

Фермеры предупреждают, что цены на продукты в Германии будут расти. Общий урожай упал более чем на 12 процентов, как показывает обзор Федерального статистического управления.

Читайте также: Резко выросли цены на продукты питания и напитки.

Причиной этого стали волны тепла летом 2022 года, вызвавшие засуху и засуху на сельскохозяйственных угодьях. В скором времени к этой проблеме добавится и другая: необходимость платить за грунтовые воды.

До сих пор многим фермерам удавалось бороться с засухой с помощью ирригационной системы. Они практически не обращали внимания на количество потребляемой воды. Все дело в том, что за извлекаемые грунтовые воды платить не требовалось.

Сейчас ситуация меняется. То, что долгое время было обычной практикой в​Сааре, Саксонии-Анхальт и Нижней Саксонии, в будущем станет обязательным в других федеральных землях. В будущем фермерам придется платить деньги за отвод грунтовых и поверхностных вод.

Поэтому немецкие фермеры бьют тревогу и предупреждают о последствиях. Сельское хозяйство производит продукты питания для населения. С дополнительными сборами цены на продукты вырастут еще больше. Об это отмечает Бернхард Крюскен, генеральный секретарь Немецкой ассоциации фермеров (DBV).

Он критически относится к планам федеральных земель. В своих инициативах они следуют национальной водной стратегии, с помощью которой федеральное правительство хочет противодействовать растущей нехватке воды.

Спутниковые снимки также показывают, что в будущем из-за климатического кризиса этого может стать недостаточно. Поэтому Германия выступает одним из немногих регионов мира, которым больше всего приходится бороться с потерей воды.

Исследователь климата Фред Хаттерманн из Потсдамского института исследований воздействия