Пик цен на яйца еще впереди: сколько будет стоить десяток в ближайшем будущем

в сентябре текущего года по сравнению с сентбярем 2021-го стоимость потребительского набора украинцев выросла аж на 24,6%.В НБУ объясняют, что основной причиной роста цен оставались боевые действия. Если же сравнивать с августом, этого года, то цены выросли на 1,9%.Среди наиболее подорожавших продуктов – подсолнечное масло, рыбные продукты, безалкогольные напитки.

Отмечалось, что вследствие роста производственных затрат предприятий на сырье, энергию и логистику.«Из-за уменьшения поголовья кур во время войны и более высоких расходов бизнеса ускорилось и удорожание яиц», - сообщали в Нацбанке.Так, в августе цена за десяток в торговых сетях составляла 38 грн, в сентябре – превысила отметку в 50 грн, в начале октября достигла 70-80 грн. В 2021 году Херсонская, Донецкая, Луганская, Харьковская и Запорожская области суммарно производили 17% яиц, пишет Liga.net.

Так, в Херсонской области находится одна из крупнейших в стране – Чернобаевская птицефабрика.В результате сейчас производство яиц на этих предприятиях либо приостановлено, либо сокращено из-за оккупации. Со сложностями столкнулась деятельность и на прифронтовой территории.

Кроме того, нарушилась логистика.Также одним из факторов роста стоимости яиц стало подорожание себестоимости производства.До конца года стоимость яиц может вырасти максимум еще на 10% (88 грн), прогнозируют эксперты и отмечают, что надеяться на предстоящее снижение цен не стоит.Однако есть надежды на стабилизацию их стоимости: через несколько месяцев технологическая цепь (яйцо->цыпленок->курица-несушка) восстановится. Также яйца могут начать завозить, например, из Польши – если будет потребность на рынке в более дешевом продукте.Эксперты также напоминают о похожей панике из-за роста цен на гречку.