Петербуржцам рассказали, что нужно есть, чтобы пережить жару

Аномальная жара требует особого подхода к рациону питания, а неподготовленным к таким температурам петербуржцам стоит особенно следить за тем, что они кладут себе в тарелку. Начальник отдела надзора за продукцией в обороте управления Роспотребнадзора по Петербургу Инна Соколовская рассказала о том, что нужно есть летом, чтобы не перегружать организм.

По ее словам, в выигрышном положении находятся те, кто придерживаются правильного питания и считают калории, так как их потребление стоит снизить. Мясо заменить на морепродукты и рыбу, а крупы на свежие овощи.

«Лето требует перехода на облегчённый режим питания: 28% жиров, 55% белка и 17% углеводов, нужно больше пить, чем есть, а полноценные приемы пищи перенести на утро и вечер», — цитирует