Перешли на дешевый хлеб: в России отметили изменение потребительских привычек граждан

Потребление хлеба растет впервые за последние 5 лет на фоне падения реальных доходов. Аналитическая компания BusinesStat заявила, что к концу 2020 года продажи хлебобулочных изделий в России могут возрасти на 60 тыс.

тонн, до 7,95 млн тонн в году, сообщает "Коммерсант". Рост потребления хлеба произошел на фоне снижения доходов россиян, о чем информирует Росстат.

Так, в Федеральной службе государственной статистики сообщили, что за второй квартал 2020 года наблюдалось снижение реальных доходов россиян на 8,4%, а за третий квартал — на 4,8%. В Российском союзе пекарей заявили, что рост спроса на хлеб начали фиксировать впервые за пять лет.