Перед Днем матери: цветы становятся предметом роскоши

Согласно подсчетам Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), продажи срезанных цветов в Германии упали в прошлом году на 500 миллионов евро или примерно на 14 процентов до 3,1 миллиарда евро. «Мы почувствовали большую неуверенность потребителей, особенно осенью. Каждая покупка тщательно обдумывалась и не всегда оборачивалась в пользу приобретения растений», – так описал недавно развитие событий Франк Вернер, председатель Федерального союза декоративных растений (BVZ) в Центральной ассоциации садоводства (ZVG). Рост цен на энергию и сдержанность покупателей оказали заметное влияние.

Тенденция сохраняется и в этом году. В первые три месяца этого года спрос на срезанные цветы в Германии продолжал падать, говорит Бритта Трёстер, эксперт AMI по цветам и декоративным растениям. По ее словам, продажи находятся ниже уровня 2019 года, предшествовавшего Короне.

Ассоциация Fairtrade, которая проводит кампании за лучшие цены для семей мелких фермеров и гуманные условия труда для работников на плантациях в развивающихся и развивающихся странах, даже сообщает о 23-процентном падении продаж срезанных цветов со знаком Fairtrade. Цветы в настоящее время являются проблемным ребенком в ассортименте Fairtrade, сказала исполнительный директор Fairtrade Клаудия Брюк. В связи с нынешними проблемами многие люди в Германии считают цветы предметом роскоши, от которого, скорее всего, придется отказаться в трудные времена.

В Нидерландах, наиболее важном поставщике цветов для Германии, кризис также дал о себе знать в последние месяцы. В холодные месяцы многие цветоводы сократили производство, потому что не могли позволить себе стремительно растущие расходы на электроэнергию. Голландские розоводы произвели на треть меньше, чем в прошлом году, сообщил