Перечислены овощи, которые лучше есть сырыми
Некоторые продукты теряют полезные вещества во время приготовления. Эксперты рассказали, какие именно овощи нужно есть сырыми, сообщает «Профиль». Употребление свеклы в сыром виде укрепляет иммунную систему, повышает выносливость, нормализует давление и снижает риск онкологии.
Во время термической обработки свекла теряет до 25% фолиевой кислоты. Лук в сыром виде содержит антиоксиданты и соединения серы, которые трудной найти в других овощах. Поэтому стоит добавлять сырой лук в блюда во время обеда и ужина. Основным источником ликопина является томат.
Этот овощ снижает риск развития сердечных заболеваний и онкологии, является источником витаминов. Наибольшего эффекта можно достичь, употребляя помидор в сыром виде. Стоит попробовать и
. Читать на ufacitynews.ru



