Паста Карбонара: классический рецепт итальянских спагетти
Пасту Карбонара изобрели не так давно - в середине ХХ века. Но за этот короткий срок блюдо стало настоящей визитной карточкой Италии наряду с пиццей. Родиной такого способа приготовления спагетти считается регион Лацио (его столица - Рим). Но каждый регион так или иначе совершенствует изначальный вид блюда: кто-то добавляет в соус сливки, кто-то - обжаривает бекон с овощами и грибами, и т. д.
Рецептом классической версии настоящей итальянской карбонары, родом из Лацио, делится с вами Ivona.
1. Взбить яйцо и желтки с черным перцем до легкого загустения. Добавить тертый сыр (2 ст. л. на одного человека), тщательно перемешать.
2. На сковороде с оливковым маслом сначала обжарить нарезанный пластинками чеснок до золотистости. Шумовкой вынуть
Читать на ivona.bigmir.netОб этом же в других СМИ
Итальянская деревня долгожителей осталась без стариков news.mail.ru / 5 лет назад
Рецепт полезного итальянского печенья бискотти назвали волгоградцам volg.mk.ru / 5 лет назад
Быстро и вкусно: классическая паста Болоньезе golos.ua / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
07.06 / 11:24
связь
самит
звезда
intel
Minisforum M2 Pro: Panther Lake и «целестиальная» графика в металлическом корпусе
Пока крупные игроки рынка пытаются объяснить пользователям, зачем им нейронные процессоры в ноутбуках, компания Minisforum решила просто дать максимум железа в минимальном объеме. Новый мини-ПК M2 Pro стал одним из первых устройств на базе архитектуры Intel Panther Lake, которая обещает не только очередной прирост гигагерц, но и реальную возможность работать с нейросетями без постоянной связи с серверами Microsoft или OpenAI.
07.06 / 11:01
бизнес
технологии
вооружение
авиация
дроны
Морской «самолет» Squire разогнался до 130 км/ч: Regent готовит транспорт будущего
Пока классическая авиация ведет бесконечную борьбу с весом аккумуляторов, стартап Regent решил пойти другим путем — не подниматься высоко. Их демонстратор Squire Seaglider успешно завершил очередной этап испытаний, достигнув проектной скорости в 130 км/ч. Это больше, чем скоростной катер, и не совсем самолет. Это экраноплан нового поколения, который должен изменить логистику прибрежных зон.
07.06 / 11:01
Apple
история
интересное
nintendo
трейлеры
Ничего не понятно, но очень интересно: Cronos: The New Dawn получит сюжетное дополнение Lazarus
Многочисленные слухи и утечки полностью подтвердились: польская студия Bloober Team анонсировала сюжетное дополнение Lazarus для высокооцененного хоррора Cronos: The New Dawn.
07.06 / 11:01
самит
капитал
нейросети
инвестор
правительство
OpenAI и Государство: Станет ли правительство США новым акционером AI-гиганта?
Сэм Альтман (Sam Altman), глава OpenAI, кажется, окончательно понял: чтобы построить настоящий AGI, денег инвесторов из Кремниевой долины уже недостаточно. Нужны ресурсы целого государства, а еще лучше — его прямое благословение. По данным CNBC, OpenAI и администрация Дональда Трампа (Donald Trump) уже более года ведут переговоры о том, чтобы сделать правительство США акционером компании.
07.06 / 11:01
технологии
самит
интересное
трейлеры
Enterprise
Неожиданная коллаборация: Paramount и Bloober Team анонсировали хоррор Star Trek: Shadow Frontier
Продолжается череда громких анонсов от польской студии Bloober Team. Всего за два дня компания анонсировала ассиметричный онлайн-хоррор SAW: Genesis, сюжетное дополнение Lazarus для Cronos: The New Dawn, а теперь в рамках IGN Live состоялся показ еще одного проекта.
07.06 / 10:37
07.06 / 10:37
07.06 / 10:37
экономика
деньги
самит
магазин
мода и стиль
Как покупать вещи в секонд-хенде как профи – 5 советов
Шопинг в секонд-хенде — это не просто способ сэкономить, а осознанный подход к формированию стильного и долговечного гардероба.
07.06 / 10:01
Путешествия
общество
отпуск
самолет
конфискация
Ошибка, которая может привести к проблемам в аэропорту
Эксперты предупредили о распространенной ошибке при перевозке лекарств, которая может обернуться проблемами в поездке.
07.06 / 10:01
люди
здоровье
общество
психология
сон
Если вы просыпаетесь в 3 часа ночи, у вас, возможно, есть 11 проблем
Прерывистый сон в «ведьмин час» указывает на высокий уровень стресса, внутренние конфликты, скрытые проблемы со здоровьем или возрастные изменения.
