Овсяное печенье без выпечки: всего пять простых шагов приготовления

Десерты могут быть полезными. Например, этот простейший рецепт овсяного печенья, которое даже необязательно выпекать. Если уж и лакомиться сладеньким, то хотя бы нужно чтобы в его составе были полезные ингредиенты и состав.

Этот рецепт от Фокуса займет у вас всего 15 минут и пять простых шагов для приготовления. Десерт состоит из овсяных хлопьев, сахара, масла, какао-порошка и молока, которые смешиваются в кастрюле и затем выкладываются ложками на пергаментную бумагу. Печенье застывает при комнатной температуре или в холодильнике и становится мягким и шоколадным.

В большой кастрюле смешайте сахар, масло, молоко и какао-порошок. Доведите до кипения на среднем огне, часто помешивая. Когда смесь закипит, уменьшите огонь и варите еще 1 минуту, не переставая помешивать.

Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт, овсяные хлопья и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты шоколадной смесью. Выложите пергаментную бумагу на большой противень или рабочую поверхность.

С помощью ложки выкладывайте печенье на бумагу, оставляя небольшие промежутки между ними. Оставьте печенье при комнатной температуре или в холодильнике до полного застывания. Храните печенье в плотно закрытой емкости в холодильнике или при комнатной температуре до 3 дней.