Опрос: россияне не готовы готовы отказаться от натурального мяса в пользу альтернативного
Почти половина россиян заявила о неготовности отказаться от натурального мяса и заменить его альтернативным, спрос на который растет в ЕС и США. Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на результаты исследования, проведенного сервисом правильного питания Level Kitchen. Данное исследование проводилось методом опроса на сайте компании с 21 по 31 августа. В нем приняли участие 1880 человек.
«По результатам опроса, 46,7% опрошенных, а это почти половина, категорически не готовы добавить в меню мясо, сделанное из растительного белка»,— говорится в исследовании.
Разнообразить меню мясом «для вегетарианцев» согласились 37,2% респондентов. При этом 16,1% опрошенных затруднились ответить. Эксперты связывают это с тем, что тема с альтернативным
Читать на kommersant.ru


