Оливковое масло снижает риск деменции на 33%: результаты исследований

Об этом свидетельствуют результаты исследования команды учёных Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.И.Чана, передает "ДС" со ссылкой на британское издание Express.

"Независимо от того, добавляете ли вы его в заправку для салата или используете в других блюдах, оливковое масло предлагает нечто большее, чем его уникальный вкус, — говорит одна из авторов Анн-Жули Тессье.

По ее словам, добавление чуть более половины столовой ложки оливкового масла в ежедневный рацион человека может снизить риск смерти от деменции на целых 28%, поскольку масло благотворно влияет на здоровье мозга и сердечно-сосудистой системы.

Это исследование было первым, в котором изучалась взаимосвязь между диетой и смертью, связанной с деменцией. Ученые пришли к своим выводам, проанализировав анкеты о питании и записи о смертях, собранные в более чем 90 тыс. человек. американцев за три десятилетия.

Выбор оливкового масла, натурального продукта, вместо жиров, таких как маргарин и майонез, является здоровым выбором и может снизить риск смертельного слабоумия, резюмируют ученые.

Все самое важное за сегодня читайте на наших страницах в Facebook и Telegram