Официантов обязуют делиться чаевыми с другими работниками ресторанов

Национальная ассоциация ресторанов приветствовала эти изменения, которые вступают в силу в феврале, отметив, что они помогут сократить неравенство в оплате труда между теми, кто работает в залах ресторанов, и теми, кто трудится на кухне. По подсчетам Министерства труда, в результате этих изменений в правилах оплаты труда работники кухни получат дополнительно $109 миллионов в год.

Из-за неравенства в оплате труда имеются сложности в найме вспомогательных работников ресторанов, отмечают эксперты. В то же время новые правила не вызывают энтузиазма у официантов и барменов, которые могут потерять до $700 миллионов в год. Кроме того, в новых правилах отменен лимит времени, в которое получающие чаевые работники могут исполнять обязанности, не