Новосибирский блогер проверил качество молока из супермаркетов

Новосибирский блогер Дюшес 14 июля выпустил видео, в котором проверяет качество молока с магазинных полок. Он провёл три теста, позволяющие распределить места в топе «Самое натуральное молоко».

Первый тест: разбавлено ли молоко водой?

Самое дешёвое молоко из десяти представленных фирм –  «Красная цена», всего 24 рубля. Спойлер: продукт из «Пятёрочки» разбавлен водой. Дюшес обнаружил это, когда добавлял спирт в молоко и смотрел, выпадут ли хлопья казеина - белка, содержащегося в молочных продуктах. Чем выше доля животных белков, тем интенсивнее образуются хлопья. Любопытно, что все остальные фирмы справились с этой проверкой. Самое дорогое и вкусное молоко, по мнению блогера, – марки Parmalat, его он купил почти за 90 рублей.

Второй тест