Новинка. Ленивый французский яблочный пирог с заварным кремом и кальвадосом: готовится в один прием

Делимся рецептом, который непременно стоит попробовать в этом сезоне. По желанию готовьте его без алкоголя или используйте чайную ложку коньяка или рома. Проверенный рецепт яблочного пирога никогда не будет лишним.

Это доказывает как личный опыт так и популярность рецептов пирогов на сайте. Поэтому держите новинку, которая просто обречена стать хитом в этом году. Ингредиенты: Приготовление: 1.

Поставьте решетку духовки в нижнее среднее положение и нагрейте духовку до 165С. Смажьте маслом 23-см разъемную форму и поставьте на противень, выстланный фольгой.2. Положите ломтики яблок на пригодную для микроволновой печи тарелку, накройте и готовьте в микроволновой печи примерно 3 минуты, пока яблоки не станут мягкими и едва прозрачными.3.

Смешайте кусочки яблок с кальвадосом, лимонным соком и корицей и дайте остыть 15 минут.4. В миске среднего размера смешайте 1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка, разрыхлитель и соль.5. Во второй миске взбейте целые яйца(не желтки!), масло, молоко и ваниль до однородности.6.

Добавьте мучную смесь к влажным ингредиентам и взбивайте, пока не соединится. Отберите 1 стакан теста в отдельную миску и отставьте.7. Добавьте яичные желтки к оставшемуся тесту и взбейте, чтобы соединить.

С помощью лопатки осторожно введите яблоки. Переложите тесто в форму; ножом или длинным шпателем равномерно распределите тесто по краям формы и разровняйте поверхность.8. Вмешайте венчиком остальные 2 столовые ложки муки в тесто, которое вы отложили.

Вылейте тесто на форму и равномерно распределите по форме и выровняйте поверхность. Равномерно посыпьте пирог оставшейся столовой ложкой сахара.9. Выпекайте примерно 75 минут: центр пирога должен схватиться, зубочистка, вставленная в центр, выходить чистой, а поверхность