Никаких «винных напитков»: Винный критик дал советы по выбору шампанского
Винный критик и журналист Антон Обрезчиков рассказал Telegram-каналу «Радиоточка НСН», какое игристое вино лучше покупать на грядущие праздники.«Есть два основных сегмента внутри игристых вин, одни попроще, такие как «Просекко», оно подороже, здесь же есть какая-нибудь условная «Шато Шамань», она подешевле, [бутылку] можно приобрести в пределах 300 рублей. Есть вина, которые классическим способом делаются, из которых самое главное – это шампанское из Шампани.
В рамках этих двух категорий надо манипулировать. Понятно, что оригинальное шампанское будет самым дорогим, и что вино, произведенное методом Шарма (технология производства игристого вина, также известная как метод Шарма-Мартинотти, была разработана в Италии в конце 19 века, - прим.
. Читать на nsn.fm


